Aktuelle Diskussion

Einordnung

Geschichte

Hauptartikel: Agrargeschichte.

Dabei werden die Veränderung des Klimas durch das Ende der Eiszeit, das Bevölkerungswachstum und die beginnende Sesshaftigkeit als sich begünstigende Faktoren angesehen. Es ist wahrscheinlich, dass die Entwicklung nahezu gleichzeitig in Amerika, China und dem mittleren Osten einsetzte.Der systematische Anbau von Pflanzen begann vermutlich vor rund 12.000 jahren am Ende der letzten Eiszeit.

Die bis dahin verwendeten Ochsen wurden durch Pferde ersetzt, wodurch schwere Eisenpflüge eingesetzt werden konnten. Jahrhundert wurde der Ackerbau auf die DreifelderWirtschaft umgestellt.Im 8.

Durch die Entdeckung Amerikas 1492 entwickelte sich ein reger, weltweiter Austausch an AgrarProdukten, der für nahezu alle Völker einschneidende Änderungen bewirkte (Columbian Exchange).

Methoden

Hinsichtlich der Produktionsmethoden wird heute unterschieden in (alphabetisch):.

• Biologische LandWirtschaft (oder auch Ökologische Landwirtschaft), zu der auch die Unterform der auf den Lehren R. Steiners gründenden Biologisch-dynamischen Landwirtschaft zählt
• Konventionelle LandWirtschaft mit der Unterform der integrierten Landwirtschaft
• Permakultur
• Synergistische LandWirtschaft

Ökonomische Einordnung

In den Wirtschaftswissenschaften wird die Landwirtschaft als Primärsektor (auch: Urproduktion) bezeichnet. Die Betriebswirtschaftslehre bezieht sich in vielen Grundlagen auf die landwirtschaftliche Produktion.

Politische Konfliktfelder

Skandale – BSE-Krise, Maul- und Klauenseuche – sind keine Einzelphänomene, sondern sind teilweise Ausdruck von Strukturproblemen der LandWirtschaft in der Zerreißprobe zwischen ökonomischen und ökologischen Erfordernissen. Die große Zahl der Betriebsaufgaben ist Zeugnis einer existenziellen Not. Die seit 1992 eingeleiteten Reformen der europäischen Agrarpolitik mit einem komplexen System von Ausgleichszahlungen konnten Fehlentwicklungen nicht verhindern.Die Landwirtschaft in Deutschland, Europa und weltweit befindet sich in einem tiefen Umbruch: Große Erfolge in der Produktivitätssteigerung auf der einen Seite stehen ungleicher Verteilung, Preisdumping, zahlreichen Betriebsaufgaben sowie ökologischen Problemen gegenüber. Die gegenwärtige Situation ist für die soziale Lage der landWirtschaftlichen familien, für die Volkswirtschaft und für die ökologische Situation von Boden-, Gewässer- und Tierschutz mit hohen Belastungen verbunden. Die in der Öffentlichkeit heftig diskutierten Krankheiten bzw.

Zugleich ist die weltweite Krise der LandWirtschaft ein Kernproblem globaler Gerechtigkeit: Während auf den Weltmärkten ein Überschuss an Nahrungsmitteln herrscht, die Preise immer weiter fallen und subventionierte ÜberschussProdukte aus den USA und der EU die Eigenproduktion von Nahrungsmitteln in Entwicklungsländern zurückdrängen, ist es nicht gelungen, das Problem der Welternährung zu bewältigen. Der rapide Verlust an fruchtbarem Boden und der bedrohliche Rückgang der Verfügbarkeit von Wasser, das zu 70 % in der LandWirtschaft verbraucht wird, ist schon heute eine der primären Armutsursachen. Wirksame Armutsbekämpfung für die 800 Millionen hungernden menschen ist nicht möglich ohne eine tiefgreifende Reform der globalen Agrarpolitik.